HAKATA　くし焼き　馬沙羅　気がつけば串焼き屋

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ふっわんふっわん肉団子作りました。

ふっわんふっわん肉団子作りました。

五年ぶり位ですかね。
一度に沢山作るので、挫折していたのですが、一大奮起やりました。
これ、手間掛かるので一人で作れず、何時もウチのに手伝って貰っていました。
今回もそうです。

こんなになりました。

串ではありません。
お椀ものですね。湯気も撮れました。

今回味が少し薄味になりました。
でも柔らかくふっあんふっあんに出来ました。

機会あったら是非ご賞味を。
では。

【2009/09/22 11:34】 | 串 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

焼酎　馬沙羅“芋”　デビューしました。

今デビューセール中です。

これまでは、焼酎馬沙羅は麦でした。
これは開店以来変わっていません。この焼酎は、輸入したシュリー酒の樽を使って作られています。
よって独特の香りと味を醸し出しています。しかし麦でした。

そこで芋馬沙羅の誕生です。

こんな感じで出来上がりました。
マイルドな香りで、全体的にソフトタッチです。
ただそれだけでなく、25度の焼酎の強さもあります。

久々のプライベート焼酎の誕生です。
宜しくお願いします。

以前、馬沙羅の米、あったの知っている人、もうすくないでしょうね。
今の馬沙羅の麦、二代目と知っている人はいても。

アッ、そうそう、馬沙羅の麦、在庫のみで終了になります。
あと十七八本はありますが。では。

【2009/09/13 17:18】 | ドリンク | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今年も“さんま串”作りました。

皆さんお待たせしました。今年も“さんま串”作りました。
昨年は八月十一日が最初でした。
今年は少し遅れましたね。

まだ少し高めです。ただ魚体は大きい。二割増位ですかね。
念のため、中身は梅しそです。
串になったさんまなんて、あまりないのではと思っています。
それに箸でつついて取る必要もありません。ぱくぱくと食べて下さい。
味は保証します。

だんだん値段は下げられると思います。
是非ご賞味を。

【2009/08/21 11:55】 | 串 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

八月九月の休みです。

八月九月の休みです。

八月は通常通りの、日曜日のみの休みです。
お盆は営業します。

九月の休みは以下の通りです。

6日(日)　13日(日)　　　22日(火)23日(水)(秋分の日)連休、それと27日(日)です。

20日(日)と21(月)(敬老の日)は営業します。ヨロシクね。

イヤー、家電と言う物は一度にいかれるものですね。
うちは、ついこの間風呂がやられたと思ったら、次は洗濯機でした。
風呂には大枚払いましたヨ。

今時の洗濯機は静かですね。
洗濯中は機械音がしない、水流の音のみでした。思わずホントに洗濯してるのかと、見に行ってしまいました。
マァ、脱水の音はあまり変わらないでしたが。

お盆は働いて洗濯機の支払いに当てる予定です。
で、皆さん、ヨロシクね。

【2009/08/12 12:52】 | お知らせ | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

イベントいろいろ。

イベントいろいろです。

何時もお世話になっているT.K氏より、この所催したイベントの写真が届きました。
今参加者に、配っている所です。
その一部をアップしてみます。

これは前回のプレ還暦の時、当方も含めて誕生日祝いをやって頂いた時のものです。
一部の人は、“なんかの儀式かね”なんて声も聞かれました。
でも、この日の傑作写真ではないかと思っています。

さんまがたくさん焼けました。
“鍋の会”の時に、リクエストに応じて焼きました。
今年もそろそろさんまの季節になります。
皆さんお楽しみに。

丸鶏です。
今年は12月23日(水)天皇誕生日に予定してます。

今年ももう八月になってしまいました。
後半戦に、既に、突入ですね。

今日はこんな所で。では。

【2009/08/02 12:54】 | 記事 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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