御奉行忍耐の日々

奥様のピザを食したいとの要望により、ピザを作りました。
冷凍物やデリバリーは嫌だとの事なので生地から作りました。

生地はホームベーカリーで作り、ピザソースはハインツトマトケチャップをベースに、マヨネーズ、オリーブオイル、コショウ、塩、ニンニク、酢、酒、醤油等を混ぜて作りました。

本当なら缶詰トマトから作った方が美味しいのですが、我が家の在庫切れ。
バジルも無いし、他にも足りないのはあったのですが、買い物行くのが面倒なので家にある材料で済ませました。

トッピングは安いチーズにナスとピーマン、ウインナーにベーコンでした。

まぁ、ピザソースを適当に作った割には美味しく出来ました。

本当は２５０ＥＸＣ−Ｆを色々整備したかったのですが、一日中雨降りじゃいじれません。

ガレージ欲しいなぁ。。。

先ほど、３日振りに我が家に帰ってきました。

旅行から帰ってきた訳じゃありません。

仕事から帰って帰ってきたんです（−−；

風呂入ったし、これから寝ます。。。

テーマ : オフロードバイク関連 - ジャンル : 車・バイク

本日は午前中から市民プールに行ってきました。

２時過ぎには帰宅して、それから買い物行ってきました。

３時過ぎからは久々に豆腐を作って、夕飯はお好み焼き＆たこ焼きを作りました。

もちろん後片付けも完璧です。

まぁ日頃から休みの日は料理は良くするんです。

日頃の努力の積み重ねで、なんとかジョニＢに参加出来そうです。

本日は夕飯に小籠包なぞを作ってみました。

餃子は良く作るのですが、ちょっと飽きてきたので新しい物にチャレンジです。

餃子と同じく、生地はホームベーカリーで捏ねて、中身は豚挽肉としいたけ、キクラゲ、筍、長ねぎ、生姜等を入れてみました。

小籠包といえばやはりスープが無いと始まりません！

時間も無かったので、スープは市販の中華スープで済ませてしまいました（＾＾；
これにゼラチンを混ぜて固めて具と一緒に包みます。

まぁ初めて作ったにしてはまぁまぁのできだったかな。

ジョニＢに出れるように、日々涙ぐましい努力をしております。。。

職場から映画のただ券もらったので、本日は「崖の上のポニョ」をみてきました。

前評判からいって、とても混んでいるかと思っていたのですが、全然平気でした。

思えば映画館で映画を観るのは４年ぶり位だ。。。

一時期は毎週のように観ていたのに。

まぁその時は安く映画が観れたんで、暇つぶしがてら観てたようなもんですな。

映画の内容は、まぁ人それぞれ感想は違うと思うのでここでは触れません。
画像は映画館のロビーで配っていたうちわです。