2009.11.05 (Thu)
使わないけど
2009.10.31 (Sat)
念願の…
韓国の食事メモです。
7年ほど前に食べたセウグイ(エビ焼き)が食べたくて、近所で食べられるお店を探しました。
海鮮を扱うお店はたくさんあるのに、セウグイをやっているお店は少ないようです。
数件目にやっと水槽にエビのいるお店を発見。
パンチャン。

サンマとダイコンを辛く煮たもの。(箸をつけてしまって、お見苦しくてすみません)
黒い鍋はミヨク汁(ワカメスープ)。

ハクサイとキュウリは生でサムジャン(黒い鍋の奥にちょっと見える味噌)をつけて食べます。
日本ではあまりハクサイを生でバリバリ食べることはありませんが、けっこうおいしいです。
浅い鍋に粒の塩を敷いて、その上に生きたままのエビを乗せて焼きます。

ビチビチと跳ねるのでフタをとってはいけません。
徐々に焼けて色がついてきます。

おいしそうです〜。
店員さんがハサミでエビの頭を切り落とし、厨房の奥で頭だけをさらに焼いてくれます。

ワサビ醤油で食べます。
おいしーい!
エビの頭も最高です!

エビは20匹ほどで約2,300円。
1匹が大きいので、食べでがあります。
ビール2本をつけても2,800円くらいでした。
そのあと以前から気になっていたドイツのビールが飲めるらしいお店へ。

テーブルにビールが温まらないよう、冷たさをキープするホルダーがあります。

こんな感じで四隅に。
ビールをシングルで頼むとこういうグラス。

ダブルだとグラスの丸い部分がもう一つ上についており、トリプル(3段)まであります。
飲みにくそう…
ホルダーに入れるとこんな感じ。

テーブルがホルダーを冷やすモーターのために、ときどきブルブルと揺れるのが気になりました。
おつまみにケイジャンチキンサラダ。

まぁおいしいです。
たこやき。

冷凍でしょうね。
日本のものよりも1つが小さくて、まわりは固めです。
中は少しとろっとしていました。
タコは最低。
ぱさぱさのただの筋という感じでした。
このたこやきについているサラダのドレッシングは、なにかを思い出す味なのですが、結局最後まで思い出せませんでした。
甘くてレモンのような酸味があってバニラ風ななにか…
間違ってもドレッシングにはなりえないなにかです。
会社の人にセウグイが食べられるお店を探してもらったのですが、近所にはないと言われてすごくがっかりしていました。
季節ものなので、今食べないともう二度と食べられないかもしれない、という食い意地の張った粘り勝ちです。
7年ほど前に食べたセウグイ(エビ焼き)が食べたくて、近所で食べられるお店を探しました。
海鮮を扱うお店はたくさんあるのに、セウグイをやっているお店は少ないようです。
数件目にやっと水槽にエビのいるお店を発見。
パンチャン。

サンマとダイコンを辛く煮たもの。(箸をつけてしまって、お見苦しくてすみません)
黒い鍋はミヨク汁(ワカメスープ)。

ハクサイとキュウリは生でサムジャン(黒い鍋の奥にちょっと見える味噌)をつけて食べます。
日本ではあまりハクサイを生でバリバリ食べることはありませんが、けっこうおいしいです。
浅い鍋に粒の塩を敷いて、その上に生きたままのエビを乗せて焼きます。

ビチビチと跳ねるのでフタをとってはいけません。
徐々に焼けて色がついてきます。

おいしそうです〜。
店員さんがハサミでエビの頭を切り落とし、厨房の奥で頭だけをさらに焼いてくれます。

ワサビ醤油で食べます。
おいしーい!
エビの頭も最高です!

エビは20匹ほどで約2,300円。
1匹が大きいので、食べでがあります。
ビール2本をつけても2,800円くらいでした。
そのあと以前から気になっていたドイツのビールが飲めるらしいお店へ。

テーブルにビールが温まらないよう、冷たさをキープするホルダーがあります。

こんな感じで四隅に。
ビールをシングルで頼むとこういうグラス。

ダブルだとグラスの丸い部分がもう一つ上についており、トリプル(3段)まであります。
飲みにくそう…
ホルダーに入れるとこんな感じ。

テーブルがホルダーを冷やすモーターのために、ときどきブルブルと揺れるのが気になりました。
おつまみにケイジャンチキンサラダ。

まぁおいしいです。
たこやき。

冷凍でしょうね。
日本のものよりも1つが小さくて、まわりは固めです。
中は少しとろっとしていました。
タコは最低。
ぱさぱさのただの筋という感じでした。
このたこやきについているサラダのドレッシングは、なにかを思い出す味なのですが、結局最後まで思い出せませんでした。
甘くてレモンのような酸味があってバニラ風ななにか…
間違ってもドレッシングにはなりえないなにかです。
会社の人にセウグイが食べられるお店を探してもらったのですが、近所にはないと言われてすごくがっかりしていました。
季節ものなので、今食べないともう二度と食べられないかもしれない、という食い意地の張った粘り勝ちです。
2009.10.29 (Thu)
気が滅入るなぁ
人と話していて、自分の思ったことを言って相手の気分を損ねてしまったかな?と思うときって「うわぁ、しまったなぁ」と、あとあとまで引きずるんですよね…
「言わなきゃよかった」とか「もう自分の考えを話すのはやめよう」とか思うんですけど、自分の考えをずっと封印したままその人たちとお付き合いしていくのは疲れます。
「損ねた?」とわかったときにフォローできればいいんだろうなぁ。
中途半端な人間関係って疲れる〜。
「言わなきゃよかった」とか「もう自分の考えを話すのはやめよう」とか思うんですけど、自分の考えをずっと封印したままその人たちとお付き合いしていくのは疲れます。
「損ねた?」とわかったときにフォローできればいいんだろうなぁ。
中途半端な人間関係って疲れる〜。





